Eureka, pengeluar pengisar kopi Itali, telah melancarkan Dos Tunggal Eureka Oro Mignon, yang menggunakan reka bentuk yang cenderung untuk meminimumkan sisa pengisaran di rumah mewah atau persekitaran volum rendah yang lain.
Dos Tunggal Mignon adalah sebahagian daripada mesin "generasi seterusnya" jenama Oro ulang tahun ke-100 Eureka.Penampilannya serupa dengan mesin sedia ada dalam siri Mignon, dengan pengecualian yang paling ketara ialah tapak berbentuk baji yang mencondongkan mesin 15 darjah.
Hasilnya ialah arah burr rata 65 mm lebih tegak, dan laluan pelepasan melelas dari pelongsor adalah lebih tegak.
Mesin ini juga termasuk corong satu dos berkapasiti 45 gram dengan penutup kayu berjenama, dan lampiran Blow Up belos syarikat untuk meniup sisa zarah keluar dari ruang.Menurut syarikat itu, ini dan pelarasan reka bentuk dalaman yang lain menghasilkan jumlah pengekalan kurang daripada 0.8 gram dan pengekalan pertukaran kurang daripada 0.3 gram.
Mattia Sgreccia, pengurus pemasaran dan jualan Eureka Oro, memberitahu Daily Coffee News: "Pengisaran dos tunggal telah mengalami pertumbuhan yang ketara dalam beberapa tahun kebelakangan ini."“Beberapa tahun lalu, segmen ini mewakili niche yang sangat kecil.Pasaran.Hari ini, walaupun ia masih boleh ditakrifkan sebagai pasaran khusus, ia sememangnya bidang yang berkembang pesat dan salah satu trend paling menarik dalam keseluruhan industri kopi.”
Sgreccia berkata bahawa pengisar ini memenuhi permintaan rumah mewah dan persekitaran komersil untuk penyelesaian dos tunggal, meminimumkan pencemaran silang kopi dan perisanya.
Sgreccia berkata: "Dos Tunggal Mignon bertindak balas dengan tepat kepada keperluan ini dengan memberikan fleksibiliti dan keistimewaan untuk menukar kopi pada bila-bila masa."“Satu lagi faktor pendorong sudah pasti trend yang semakin biasa untuk menguji campuran khas dan kopi tunggal, yang biasanya sangat mahal.Sumber kopi, jadi barista memerlukan pengisar yang tidak akan membazir kopi.”
Menurut syarikat itu, walaupun ketahanan burr Dos Tunggal Eureka Oro Mignon dan keluaran 3 gram sesaat adalah setanding dengan beberapa peralatan komersial lain, mesin itu digunakan terutamanya oleh pengguna rumah atau profesional.
Eureka Oro tidak lama lagi akan memberikan lebih banyak maklumat tentang pengisar Zeus dan Prometheus untuk aplikasi komersial.Yang terakhir ini dijangka dikeluarkan semasa pameran perdagangan HOST Milan pada bulan Oktober.
Howard Bryman Howard Bryman ialah editor bersekutu Berita Kopi Harian Roast Magazine.Dia tinggal di Portland, Oregon.
Tag: pengisar espreso, Eureka, Eureka Mignon, Eureka Mignon dos tunggal, Eureka Prometheus, Eureka Zeus, pengisar, peralatan rumah tangga, espreso isi rumah, Mattia Sgreccia, prosumer
Saya *sentiasa* menyukai berita anda, sebahagiannya kerana tajuk artikel itu hangat, dan artikel mengenai “condongan” Eureka ini merupakan satu lagi contoh yang baik.Terima kasih!!
Masa siaran: Sep-17-2021